Montage de film avec un logiciel de montage vidéo

Montage de film avec un logiciel de montage vidéo

Si vous êtes chef et que vous passez la plupart de votre temps dans la cuisine à couper des choses, vous savez à quel point il est important d’apprendre à couper correctement. Même si vous travaillez dans un restaurant, vos clients vont s’attendre à de bons aliments sains et à couper de manière incorrecte que la nourriture peut ruiner un plat. Si vous voulez vous assurer que votre client aimera votre nourriture, il est très important que vous appreniez à la couper correctement. Un couteau de cuisine peut être utilisé pour de nombreux types de coupes, mais il est généralement préférable d’utiliser d’autres outils, tels que des ciseaux, des couteaux et une paire de spectres, qui sont comme des spectres avec une poignée sur eux, pour effectuer la coupe. Ces outils facilitent la découpe de tout type de nourriture et aident même les personnes moins expérimentées dans la découpe.

 

La définition de base de la coupe est qu’elle est le déchirement ou le pliage de quelque chose. Le verbe couper vient du mot latin cutis, qui signifie lier. Ainsi, lorsque vous coupez quelque chose, vous le déchirez ou le liez avec un bord tranchant. Il est surprenant de constater à quel point une simple coupure dans vos pâtes peut faire mal. Lorsque vous coupez un morceau de viande, par exemple, vous pouvez déchirer le tissu conjonctif ou les tendons, ce qui facilite la cuisson de la viande lorsque vous êtes prêt à la servir à vos clients.

 

Couper, c’est un peu comme cuisiner. Il existe des centaines de types de coupes différentes et un chef peut faire preuve de créativité lorsqu’il prépare des plats, surtout s’il est débutant. L’une des coupes les plus populaires en cuisine est la coupe transversale, qui est une combinaison d’une coupe croisée et d’une déchirure. Cette coupe est généralement faite en utilisant un couteau qui a été paré avec le bord du couteau, puis en le pliant en une courbe en forme de S pour faciliter la coupe transversale.

 

La deuxième coupe la plus populaire utilisée par les chefs est la coupe jambes croisées. Avec cette coupe, le chef utilisera un couperet plié en deux. Il l’aplatira ensuite et utilisera les deux mains pour soulever le couteau sur la lame du couteau. Ensuite, il coupera la graisse, tout en gardant le bord des couteaux à travers les maillons ensemble deux fois.

 

Une autre coupe populaire est la coupe d’édition. Dans cette coupe, le chef enlève la couche supérieure du poisson et laisse les parties restantes exposées. Il le fait en coupant le poisson à travers sa peau. Parce que cette coupe oblige le chef à utiliser un mouvement de glissement agressif, elle s’accompagne souvent de hachage. L’avantage du mouvement de coupe est que le chef contrôle l’angle et la profondeur des coupes. De plus, comme la couche supérieure de poisson est enlevée, il y a moins de chance pour que l’humidité s’accumule sur les bords des coupes.

 

Pour créer cette coupe, le vidéographe ouvrira le fichier dans son logiciel et placera deux marqueurs en haut et en bas du fichier. Le marqueur du bas lui indique par où commencer l’édition et celui du haut lui indique combien de temps il restera en mode d’édition. Après avoir mis les deux marqueurs, le vidéaste commencera simplement à couper. Il s’agit d’une technique de montage idéale pour les séquences complexes.

 

Il est également possible de faire des coupes des deux côtés. La coupe est généralement mélangée avec les images prises avant elle. Par exemple, si vous prenez une série de photos fixes et que vous les ralentissez, vous pouvez effectuer des coupes dans chaque image. En outre, si vous prenez une séquence et supprimez certaines parties, vous pouvez combiner la nouvelle séquence avec les images fixes pour produire un effet de fusion.

 

Un saut de coupe est une coupe qui est effectuée lorsque deux images sont fusionnées ou fusionnées pour former une nouvelle image. Un saut de coupe est généralement effectué par le réalisateur pour assurer une transition d’une partie du film à une autre. Par exemple, une scène d’un film d’anniversaire d’enfant peut être combinée avec une vidéo de quelqu’un faisant du skateboard. Un saut de coupe est souvent utilisé pour introduire une tension dramatique dans un film.

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