Postres – crema ¡La crema!

Postres – crema ¡La crema!

La crema es más popular ahora que nunca. Es una opción popular para regalos de baby shower y como crema de uso diario, para después del afeitado. La crema también se usa para acondicionar la piel después del baño o la ducha, como humectante después del lavado, como loción después del ejercicio y como astringente después de llorar. Mucha gente usa la crema como alternativa a la crema de afeitar porque es mucho menos costosa.

 

La nata es un alimento lácteo elaborado a partir de la parte alta en grasas y baja en azúcar de la leche desnatada que ha sido homogeneizada. En la nata no homogeneizada, la grasa saturada, que no es tan densa, se queda en el fondo. En la crema producida industrial, el proceso se acelera mediante el uso de centrifugadoras conocidas como refrigeradores o homogeneizadores de separación. Al separar el producto lácteo con la ayuda de una centrífuga, la nata se puede producir más rápidamente y a menor costo. Además, este método de producción no afecta la calidad de los ingredientes porque todos los ingredientes se eliminan cuando el producto sale del área de batido.

 

La crema tiende a ser más espesa que la leche. Esto se debe a que la grasa de la leche se descompone lentamente durante el procesamiento y el resultado es una consistencia suave y cremosa con menos grumos. El grosor de la crema también depende del producto lácteo utilizado. La crema baja en grasa o sin grasa tiende a ser más espesa. La crema espesa suele ser más espesa que la crema ligera porque contiene más grasa.

 

La crema se usa en muchas recetas deliciosas en todo el mundo, que incluyen coberturas para helados, pasteles, galletas, natillas, pasteles y bebidas instantáneas de chocolate caliente. Debido a que la crema es espesa, es un dulce que es difícil de completar, pero aún así es lo suficientemente tentador como para que la gente vuelva por más. Una forma sencilla de hacer que un postre sea más emocionante es agregarle crema espesa. Puede tomar una rica sopa de vainilla en lugar de un simple postre de vainilla, por ejemplo, o completar una ensalada de frutas con un chorrito de crema de leche picante. Tu imaginación es el límite a la hora de añadir nata a los postres.

 

La crema se separa mediante el proceso de calentamiento a aproximadamente 105 grados Fahrenheit. Esta temperatura requiere tanto calor bajo como alto. Para hacer un fuego alto, todo lo que necesita es combinar una cucharada de almidón de maíz con una cucharada de crema espesa. Me mezcle juntos hasta que se vuelvan lisos. Se requiere un fuego menor para licuar la crema y facilitar su extracción de su recipiente.

 

Hay algunas cosas a tener en cuenta al utilizar este popular método de cocción. El factor más importante es que la crema siempre debe servirse tal cual. Si alguna vez ha tenido la mitad y la mitad o cualquier otra forma de batido de leche que se hizo en una licuadora, sabes que se cuidará si se sirve caliente. Si va a servir su mitad y mitad en la mesa en un tazón decorativo, siempre es mejor si todavía está ligeramente caliente del refrigerador. Con una coctelera, revuelva bien el contenido y luego colóquelo en un plato. Usando una taza de medición, determine la cantidad de leche que necesita para una porción;

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